Baromètre de la distribution BIO – VRAC – CIRCUIT COURT

En février dernier, nous avons réalisé un baromètre de la distribution en collaboration avec Biowallonie. L’objectif de ce baromètre est de fournir une évaluation objective de la situation actuelle des différents acteurs de la distribution bio, vrac et en circuit court, en s’appuyant sur des retours du terrain et des données chiffrées concrètes. 

Le vrac et le bio coûtent-ils plus chers ?

Étonné.e ? Et pourtant, c’est bien ce que révèle l’observatoire des prix réalisé par BioWallonie et ConsomAction. Sur base d’un panier type bio, composé de 21 produits du quotidien, la différence sur le ticket de caisse est quasi nulle. Le prix du panier en grande surface est de 101,6€ alors que le prix en magasin bio/vrac est de 103€.